BURGER & Fils, la tradition du burger américain.

Dans un décor un rien décalé de maison de famille américaine, Burger & Fils propose ses burgers savoureux et uniques.

Notre avis

Au total 4 déclinaisons de frites différentes : un régal ; une cuisson de la viande unique et parfaite, une qualité de produits rare ( les produits sont tous frais), bref un burger de cow boy, accrochez-vous la générosité est plus qu’au rendez vous !

Ma première visite …

J’ai choisi le burger du mois de janvier c’était un burger simple aux girolles avec une sauce blanche ail et fines herbes, les frites étaient très légèrement à la saveur de truffe, suffisamment pour la sentir mais aussi telles que l’excellente sauce maison n’était pas de trop. si j’avais été raisonnable j’aurais choisi un coeur de sucrine mais comment être raisonnable dans un tel lieu ?

Le dessert était sur le moment au-dessus de mes forces mais qui vous empêche de l’emporter, c’était un crumble aux pommes avec des pommes …..Je ne vous dis que cela, elles étaient très particulières. Le mois prochain ce sera …. à vous de me le dire !

Sylvaine Cohen

En détail

Les Fils vous initient au goût du hamburger des origines, réalisé avec une viande de bœuf d’exception et à partir d’ingrédients frais.

Après avoir aiguisé leurs couteaux auprès de chefs français et américains illustres, les deux fondateurs Sacha et Jean-Philippe, anciens de l’école de Glion en Suisse, ont trois mots d’ordre: authenticité, qualité et créativité.

Chaque mois Burger & Fils propose en effet pour les palais curieux la découverte d’un burger inédit. Les adeptes de tradition retrouveront quant à eux l’excellence du burger avec les accompagnements de leur choix: oignons caramélisés, cornichons, piments, … et bien entendu la sauce inédite «des fils», les frites maison et de la salade.

Les sodas sont à volonté et pour le dessert vous vous laisserez sans doute tenter par les inimitables cookies de chez Laura Todd ou des glaces.

A tous les fans de burgers, entrez dans la famille Burger & Fils.

Informations

BURGER & Fils

9, rue du Commandant Rivière

75008 Paris, métro Saint-Philippe du Roule

Ouvert du lundi au vendredi de 12H à 15H et le soir de 19 à 22h, vous pouvez aussi partir avec ou vous faire livrer via le site Restau in.

De 7€50 à 13€ le burger selon la » base » ( cheese, double cheese, bacon …) à cela vous ajouter sans suppl les ingrédients parmi une liste (oignons, poivrons, piments, champignons ….), votre sauce, frites et salade sont à 4€, les desserts de 2€60 à 4 € et le café à 1€50. Une formule menu existe avec Burger, frites et boisson allant de 14€50 à 19€50 selon le burger de base.

(sans réservation)