Pastel party de la cocotte Staub, reine des fourneaux

Depuis 40 ans, la cocotte Staub se transmet entre générations. Fabriquée en fonte, chaque pièce est unique. Née d’une fusion à 1 400° et d’un alliage de fer riche en carbone, elle est recouverte d’émail principalement composé de verre. Simple à utiliser, la cocotte STAUB permet de cuire, de rôtir, de poêler ou encore de braiser ou juste de saisir quelques secondes. A l’heure du fait-maison, elle demeure un ustensile indispensable et l’alliés incontournable pour concocter de bons petits plats. Ou même de s’essayer aux traditionnels mets de la cuisine française: bourguignon, navarin, blanquette ou bien de cuire son pain soi-même.