Pour avancer tout doucement vers Noël, Mazet ( spécialiste depuis 380 ans, des véritables Praslines, spécialités de Montagis) propose une nouvelle gamme de tablettes de chocolat individuelles.
Idéales pour accompagner une boisson chaude ou pour satisfaire une envie gourmande, les mini tablettes de 30g sont de véritables carrés de dégustation.
-Madagascar: 70%: assemblé à partir de fèves trinitario de cette belle île de l’océan indien, ce chocolat noir est légèrement acidulé , avec des notes sous jacentes d’agrumes exotiques.
-Arriba: 76%: originaire des plus hauts plateaux de l’Equateur , ce chocolat d’exception aux fèves forastero est renommé pour son intensité distinctive.
– Zaïra Lait: issu d’un assemblage nommé zaïra, et ensuite lacté, ce chocolat au lait onctueux avec une pointe de caracyère rappelle la nostalgie des goûters enfantins.
– Equateur: 70%: avec une grande longueur en bouche, ce chocolat noir de trinitario est très floral, avec un arrière gôut subtil de foin coupé.
– Tanzanie: 75%: mélange subtil de fèves forastero et criollo, ce chocolat au goût puissant est intensément fruité.
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