Les Crocozores : le traiteur des enfants... à la maison !

De vraies solutions de repas, équilibrés
et adaptés aux enfants

Notre avis

Les plats sont appétissants, les enfants les dévorent, résultat : un enthousiasme non dissimulé mais des portions un peu trop petites et du point de vue de la maman une mise en garde sur le prix de revient d’un repas pour enfants rassasiés. Il faudra compter avec entrée/plat/dessert donc aux alentours de 10€ par personne ce qui est le prix dans plusieurs petits restaurants le midi pour le menu enfant. Donc oui dans le TGV et en cas exceptionnel de panne d’inspiration ou de sortie des parents qui culpabilisent…

Intéressant l’analyse énergétique sur les boîtes et les enfants aiment le tatoo en cadeau!!!!

Sylvaine Cohen

Ce qu’en disent les enfants

C’est excellent; le repas m’a semblé très équilibré et délicieux, on s’attendait à un truc en boîtes mais non pas du tout. Mais sans l’entrée j’aurais eu encore faim.

Quentin, 12 ans

J’adore le saumon et le petit pain aux thon, moins les carottes rapées.

Romy, 5ans SAUMON_BLE_031

En détail

Coquillettes-jambon ou jambon-coquillettes ? Après l’épisode des
petits pots, il n’existe pas grand-chose pour les plus grands (3-9
ans). Les plats cuisinés destinés aux adultes sont trop copieux,
le temps manque et la monotonie des plats rapides s’installe…

L’idée des Crocozores est le fruit du vécu d’une maman, soucieuse de l’équilibre alimentaire des enfants. Authentiques, ces recettes sont élaborées façon traiteur, dans un format individuel, dans des portions adaptées aux enfants, prêtes à consommer et à titiller les papilles.
Manger doit être un vrai plaisir et le goût s’apprend.

On le sait, brocolis, choux-fleurs, haricots verts, tomates… donnent à nos enfants de légères grimaces lors des repas. Devant tant d’obstination à refuser de manger des légumes pour tant si bons, il est tentant de renoncer et de céder à la facilité de l’éternel plat de pâtes ou purée.

Les CROCOZORES, le traiteur des enfants s’invitent à table.

Les plats principaux contiennent des protéines en quantité suffisante pour satisfaire le besoin nutritionnel d’un enfant et les glucides apportés par les féculents satisfont son besoin énergétique. Sans être trop gras ni trop salés, les petits plats sont adaptés à l’appétit de l’enfant et permettent de leur faire manger
de manière astucieuse des légumes et des fruits. Les desserts sont diversifiés et calibrés pour permettre raisonnablement d’apporter du plaisir sans déséquilibrer la ration énergétique.
Conçues sur les conseils d’experts en nutrition, les recettes sont
d’abord le résultat d’un travail entre la maman créatrice et le chef, orfèvre en bons petits plats. Ensuite, un jury composé de dizaines d’enfants intransigeants, teste et sélectionne de manière assez radicale, les nouvelles pistes gustatives : le club des goûteurs de Crocozores veille au grain ! D’une présentation soignée, les produits sont élaborés dans la grande cuisine d’un traiteur professionnel qui n’a pas les mêmes contraintes que les usines de productions industrielles. Fraîcheur oblige, leur durée de
conservation est limitée à 6 jours après achat.

Les packagings répondent à des critères multiples : d’une forme ludique et originale pour plaire aux enfants, transparents pour mieux percevoir la fraîcheur et la qualité des produits, nomades pour les duos sandwiches et les duos desserts, pratiques car micro-ondables en 1 mn, et bien entendu, fonctionnels par leur format individuel. De plus, ce sont des éco-emballages.

1 Plat Complet Crocozore + 1 Dessert Crocozore apportent en moyenne 43 % des apports énergétiques journaliers d’un enfant de 4 ans,
30 % pour un enfant de 8 ans 3. Le respect des quantités dont les enfants ont besoin : Les portions sont spécialement calibrées pour contribuer aux besoins des enfants et pour qu’ils puissent manger
un plat et un dessert.

Le format individuel permet aux parents de varier les repas des enfants en fonction de ceux qu’ils auront déjà pris dans la journée.
Chaque ingrédient est assemblé et cuisiné avec beaucoup de soin, sans excès de sel.
Les plats chauds sont cuits simplement dans des fours, sans aucun procédé de pasteurisation. De ce fait, les solutions repas Les CROCOZORES ont une durée de vie limitée de maximum 6 jours à compter de leur mise en rayon dans les magasins.
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Informations

4 PLATS CHAUDS COMPLETS (à réchauffer 1mn au micro-onde)
•Petites bouchées au boeuf sauce tomate cuisinée au basilic, gratin de coquillettes et petits légumes (190g)
•Croustillant de poulet au cheddar, et tagliatelles de pâtes, de carottes et de courgettes (170g)
•Saumon cuit vapeur au citron, blé à la crème et petits pois (190g)
•Cake aux légumes et au fromage kiri, purée de carotte, de potiron et de pomme de terre (185g)
Prix 4,30 €TTC en supermarché
pour les pique-niques, les départs en vacances, et les activités du mercredi
3 DUOS SANDWICHES ET SALADES
•Sandwich poulet tomate, et salade de haricots verts, tomates cerises, pommes de terre (153g)
•Sandwich de thon au fromage frais, et salade de carottes râpées, suprême d’orange (153g)
•Sandwich jambon cheddar, et taboulé du chef (sans poivron, ni menthe, pour plaire aux enfants) (163g)
Prix: 4€TTC
Lors des prochaines vacances scolaires, on croquera des CROCOZORES sur toutes les lignes de TGV.

3 DUO DESSERTS
• Gâteau moelleux aux pommes, fruits rôtis au four à la vanille
• Gâteau moelleux au chocolat, fruits rôtis au four à la vanille
• Gâteau moelleux ananas coco, fruits rôtis au four à la vanille (145g)
Prix : 2,80€ TTC
Points de vente :
Carrefour Market, la Grande Epicerie de Paris, Déli-Traiteur, … dans les TGV pendant chaque période de vacances scolaires et dans les stations service sur autoroute dès les vacances de Pâques (chez BP) et cet été chez Total et Esso.
www.lescrocozores.com