Les Lentilles de la Belle Chaurienne, une mine de bienfaits et de plaisirs
Spécialiste des produits de terroirs du Sud Ouest depuis plus de 40 ans, la réputation de la Belle Chaurienne n’est plus à faire. Chaque jour, la célèbre conserverie de Castelnaudary met un point d’honneur à mitonner des recettes de qualité, confectionnées avec des ingrédients de premier choix !
Elu Saveur de l’année en 2009, 2010 et 2011, ce plat typique de l’Aude est non seulement bon pour le plaisir, mais aussi sain pour le corps. Cultivées depuis la plus haute Antiquité pour leur graines très riches en éléments nutritifs et particulièrement en protéines, les lentilles apportent également des fibres et des sels minéraux, dont du fer.
Bien gardé par les chefs cuisiniers chauriens, le secret de cuisson des lentilles avec de la graisse de canard lui confère son goût et son moelleux incomparables !
Le Saviez-vous ?
Riche en antioxydants de la famille des flavonoïdes, les lentilles favorisent la diminution de la concentration sanguine et l’oxydation du mauvais cholestérol (LDL). Elles contiennent également de la lectine, dont on sait qu’elle peut, in vitro, inhiber la croissance de cellules cancéreuses.
Le Programme national Nutrition Santé recommande la consommation quotidienne de féculents, riches en amidon, et parmi eux les légumineuses dont fait partie la lentille
C’est nouveau !!!
Et pour varier les plaisirs, découvrez en exclusivité les Lentilles et leurs Saucisses de Toulouse. En duo ou en solo, ce petit plat traditionnel réchauffera vos soirées automnales et vous apportera en prime tous les bienfaits d’un légume sec aussi bon que sain !
Une trilogie gourmande !
Petit salé aux lentilles en barquette micro-ondable
Poids 400g
PMC : 2€85
Elu saveur de l’année 2011
Petit salé aux lentilles en conserve
Poids : 420g ou 840 g
PMC : à partir de 2€30
Elu saveur de l’année 2009 – 2010 – 2011
Saucisse de Toulouse aux Lentilles
Poids : 420 g ou 840 g
PMC : à partir de 1€80
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