Il y a différentes manières de prouver l’amour que l’on a pour sa moitié et la gourmandise en est une!…Tous les Valentins auront l’occasion de combler l’élu de leur coeur avec une création savoureuse de la Maison Lenôtre imaginée par Guy Krenzer, Chef de la création, et ses chefs.
Amour de Baba
Pour les amoureux gagas!
Revisité pour la Saint Valentin, le traditionnel baba devient le message gourmand d’un amour fait pour durer. Enivrante compotée fraise gingembre, ravissants mini babas au sirop de fraise et onctueuse bavaroise à la vanille, le tout recouvert d’une délicate crème fouettée à la fraise.
28€ pour deux personnes.
Déclaration Chocolat
Pour les coeurs généreux!
Tendresse et passion réunies pour une paranthèse de gourmandises à partager…Coeurs intenses chocolat noir ganache framboise et oursons tendresse chocolat blanc ganache passion.
9,90€ à la réglette de 12 chocolat.
Tchin à l’amour
Pour les passionnés clinqants!
La finesses des bulles dans ce dessert raffiné et fruité composé d’une gelée de champagne rosé aux framboises entières sur un biscuit cuiller rose et une mousse mascarpone. La gourmandise tape-à-l’oeil des amours pétillants!
6,90€ pièce
Coeurs de Saint-Jacques et péquillas
Pour les deux fantaisistes!
La surprenante et délicate mise en bouche d’un tartare de Saint-Jacques accompagné d’une bavaroise de cresson.
12€ pièce avec la verrine.
Informations
Collection disponible les 13 et 14 février 2014 dans toutes les boutiques Lenôtre et sur le site :
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