Avant même l’infusion, le thé s’apprécie, se juge avec l’œil puis, au cours de la dégustation, tous les sens sont en éveil…
Laissez vous transporter dans un voyage sensuel et fleuri.
Roses de Mai
Précieuse et fragile, la Rosa Centifolia ou rose aux « cent feuilles » est une rose exceptionnelle en parfum.
Emblématique du pays de Grasse, pour en extraire son huile, elle est cueillie uniquement le jour de son éclosion tout au long du mois de sa floraison : le mois de mai.
« Rose de Mai », c’est l’alliance subtile des notes végétales d’un thé oolong de printemps au fini boisé amandé à celles fraîches, vives et
éblouissantes d’une huile primeur extraite d’une rose d’exception.
Un thé remarquable d’équilibre et de personnalité pour les amateurs
de notes résolument fleuries.
Boîte de 90g 16€
Pêchers en fleurs
Toute la délicatesse et la légèreté des fleurs de pêchers se trouvent ici
mêlées aux feuilles d’un thé blanc Paï Mu Tan récolté au printemps.
Une complicité savoureuse des notes fraîches et veloutées de la pêche à celles naturellement fruitées et légèrement herbacées du thé
« pivoine blanche ».
Infusé 4 minutes dans une eau à 80°C ou, servi glacé après une infusion à froid de 6 heures, « Pêchers en Fleurs » est un mélange étonnant de fraîcheur et de subtilité, un moment de dégustation intense et unique.
Boîte 30g 12€.
Des thés d’été
–Le thé parce qu’avant l’été, il y a le printemps
Impressions de Printemps
Une variation sur une récolte printanière d’un thé vert de Chine aux
longues feuilles émeraude.
trois fragrances : Tendre Rosée, Souffle Fleuri & Eclat de Lumière
Boîte métal de 90g 19€.
–Le thé pour rafraîchir l’été
Thé glacé, une collection de 4 saveurs pour des boissons rafraîchissantes et délicatement parfumées » :
Darjeeling, Jaune Lemon, Coquelicot Gourmand & Rooibos Oriental
Boîte de 12 sachets de 15€ à 17€.
–Imaginée pour le plaisir des petits, cette gamme de boissons à infuser saura séduire les amateurs de 7 à 77 ans.
Trois saveurs plébiscitées et appréciées par les bouts de choux et un brin régressives pour les parents :
« Little Cristal » une collection à préparer et à déguster tant chaudes que glacées.
3 saveurs :
Bon Bon, un rooibos d’Afrique du Sud aux arômes fraise et banane
Cola, un thé noir déthéiné à l’arôme cola Grenadine, un carcadet ou une infusion de fleurs d’hibiscus et d’écorces de cynorrhodon mêlées à des fruits. Sans caféine,
Boîte de 12€ à 7€.
Informations
Boutiques Dammann Frères :
15 place des Vosges, 75004 Paris
101bis, rue Mouffetard, 75005 Paris
Bercy Village, 39 cour Saint Emilion, 75012 Paris
Commentaires