cuisine

 

Les hommes à l’assaut des fourneaux pour le plus grand plaisir des femmes !

En détail
Jean-François Mallet baigne dans la cuisine depuis ses 17 ans. Major de l’école supérieure de cuisine française , il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre.
Fou d’images, il passe naturellement de la cuisine à la photographie et a signé de nombreux ouvrages chez Larousse.
C’est moi le chef offre 100 recettes , faciles ou raffinées , à préparer pour tous les jours ou pour une occasion particulière
Un pur régal pour les yeux et le palais, CP
Informations
Editions Larousse collection Beaux Livres
256 pages – 200 illustrations
Prix ttc 22,90 €  

 

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