Cours de vraie cuisine japonaise

Un plaisir inégalable, une fraîcheur qui rivalise évidemment avec les meilleurs restaurants et surtout vous verrez que même les plus jeunes sont tout à fait capables de rouler les makis!

Vous pourrez assister à 1 voire 2 ou 3 cours si vous voulez devenir une experte ( il y a encore plus d’hommes que de femmes au cours!) puis transmettre votre savoir faire en rentrant.

Mon premier achat fut un rice cooker, de l’avis général le goût du riz n’a rien à voir avec mon riz même japonais mais cuit dans une casserole.

Sur place, le cours pour adulte est très progressif tout comme l’ambiance. D’un abord assez froid l’atmosphère se réchauffe petit à petit, un chef vous montre comment préparer le riz, le poisson, il ne parle pas français mais le maître de cérémonie parfaitement bilingue vous explique tous les secrets pour devenir une experte du filet sans arête ! Au bout de 2h, le cadre est très chaleureux et vient l’heure de la dégustation et du thé, ce dernier mériterait d’ouvrir les festivités.

Vous pourrez si vous préférez emporter votre mini festin pour vos sushi-fans restés à la maison.

L’organisateur est ouvert aux ateliers « anniversaires pour enfants » sur simple consultation.

Sylvaine Cohen

Je roule les makis avec le tapis en paille et le plus difficile est d’attendre avant de pouvoir les déguster. C’est drôlement chouette de les faire à la maison car du coup il y en a bien plus qu’au restaurant !

Romy, 6ans