Pas de label, peu de protocole, l’intimité de chez soi…
Au coeur de Neuilly, PB2 est un restaurant unique proposant un concept inédit: dévoiler les saveurs dans des contenants tout en transparence afin d’interpeller les sens. Ce concept s’installe près de Paris, avec l’ouverture de cette deuxième adresse, après celle de Bruxelles.La découverte de cette cuisine invite à un voyage original et ludique. Le design de ce lieu résolument contemporain et accueillant, crée une ambiance élégante et raffinée.
Un nouveau concept dans l’univers du Goût ?
Les fondateurs de PB2, Caroline Colson et Michel Van Houcke cherchent à repenser la cuisine et à composer un univers radicalement nouveau. Dans cette quête, ils rencontrent le chef Grégory Jaspar, et de cette complicité naît ce très attractif concept de fine dégustation.Caroline, Michel et Grégory révolutionnent les traditions et les habitudes, en intégrant contenu et contenants à un travail de design. Entrée, plat et accompagnement forment un triptyque totalement repensé.PB2 invente le plateau PB2: les 2 ou 3 dégustations, servies au même instant.
Capacité d’accueil 60 couverts
Privatisable pour événements privés ou d’entreprise
Organisation de réception sur demande
Starter 10.00€
2 Méli-mélo de finger food
Le midi
2 dégustations au choix 16.00€
3 dégustations au choix 23.00€
Le soir
3 dégustations au choix 28.00€
Afters 9.00€
PB2 Neuilly
3, rue des Huissiers – 92 200 Neuilly-sur-Seine – Tél. : 01 47 22 87 24
Métro : Pont de Neuilly, Sablons
Parking Saint Jean-Baptiste gratuit à disposition
Du lundi au vendredi : midi et soir
Samedi soir
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