La recette Belledonne Sablé pêches, verveine et chantilly est à croquer

1- Montez la chantilly au fouet en mélangeant la crème fraîche très froide et le sucre glace. Rajoutez le jus d’un demi-citron vert et le zeste d’un citron vert. 2- Réservez la préparation au frais. 3- Réalisez le confit de pêche en mixant 140g de pêches, 45 g de sucre et 1 cuil. à café de jus de citron vert. 4- Faites cuire 7 min environ à feu moyen. Filmez et gardez au frais. 5- Réalisez le sablé , en mixant 180g de sablé nature et de 60g de beurre fondu. Bien tasser dans un cercle à tarte et faites cuire à blanc 5 minutes à 180°C 6- Étalez le confit sur le sablé refroidi. 7- Sortez la chantilly et avec un poche à douille, dressez votre préparation. Déposez des quartiers de pêche sur la chantilly bien froide, zestez un peu de citron vert.

La e-boutique propose tablettes, produits festifs mais aussi biscuits et chocolats. Vendus habituellement en vrac dans les magasins bio, les biscuits sont proposés sur la e-boutique en format économique dans des cartons de 1.5kg. Pour répondre aux attentes des consommateurs sur le e-commerce, Belledonne a décliné son offre avec 2 nouveaux formats de biscuits : • GÉNÉREUX ( entre 320 et 360 g) pour offrir ou partager • DÉCOUVERTE (entre 120g et 180g)