Casta Diva est un nouveau repaire » italien » gourmet à souhait installé dans le faubourg St Denis à Paris
La Casta Diva c’est l’histoire d’une famille sri-lankaise arrivée à Paris dans les années 80. Le père commença de travailler à la plonge dans un restaurant italien. Passionné de cuisine, il remplaça un jour le chef… . De fil en aiguille mais aussi de travail acharné, il ouvrit sa première affaire au 49 de la rue de Paradis. Puis une seconde vit le jour et enfin une troisième :la Casta Diva . Ici , le fils a pris la relève en cuisine . Quant au papa, il supervise le tout en donnant de précieux conseils.
Kajen aux fourneaux…ou presque
Caprese di Bufala, jambon San Daniele, ortaggi , fusilli al Pesto, linguine alla Carbonara, risotto primavera , penne, ravioli al funghi , lasagnes faites mains, scaloppine al gorgonzola, tiramisu et autres desserts sont à la carte … Bon appétit.
Casta Diva, 102, Faubourg-Saint-Denis. 75010 Paris
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