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Casta Diva est un nouveau repaire  » italien » gourmet à souhait installé dans le faubourg St Denis à Paris

Notre avis
Top parents a adoré cet endroit classique, ( ancien magasin de chaussures)  aux lignes, à l’ameublement et aux luminaires  sobres et élègants. On y mange très bien. Gourmandise et crétivité sont de rigueur. Le service est rapide, la carte alléchante.
Il est très agréable de se poser dans ce petit restau de quartier avec possibilité de manger dehors où 2/3 tables y sont dressées. La carte des vins est également très intéressante et variée.
Une belle histoire familiale

La Casta Diva c’est l’histoire d’une famille sri-lankaise arrivée à Paris dans les années 80. Le père commença de travailler à la plonge dans un restaurant italien. Passionné de cuisine, il remplaça un jour le chef… . De fil en aiguille mais aussi de travail acharné, il ouvrit sa première affaire au 49 de la rue de Paradis. Puis une seconde vit le jour et enfin une troisième :la Casta Diva . Ici , le fils a pris la relève en cuisine . Quant au papa, il  supervise le tout en donnant de précieux conseils.

patron

 

Kajen aux fourneaux…ou presque

A la carte

menu

Caprese di Bufala, jambon San Daniele, ortaggi , fusilli al Pesto, linguine alla Carbonara,  risotto primavera , penne, ravioli al funghi , lasagnes faites mains, scaloppine al gorgonzola, tiramisu et autres desserts sont à la carte … Bon appétit.

 

Informations

Casta Diva, 102, Faubourg-Saint-Denpatesis. 75010 Paris

 

 

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