Faire des crêpes au naturel

Pour surprendre vos papilles et celles de vos invités, innovez !
farine de lupin, sucre de fleur de coco ou une goutte de fleur d’oranger…

Ecoidées

Farine de lupin :

Cette farine possède la capacité d’entrer en émulsion ce qui en fait une bonne alternative aux oeufs dans les pâtisseries, dont la pâte à crêpes, ou sauces à épaissir, en complément d’autres farines.
Elle est tout spécialement conseillée aux personnes allergiques à l’oeuf, aux personnes intolérantes au gluten mais aussi aux végétariens et aux sportifs.

Sachet de 400 g : 5€

Quand le coco fait des folies! Ecoidees_-_Sucre_Gingembre
sucre de fleur de coco, nature ou aromatisé, naturellement antioxydant et avec un faible index glycémique.

Nature : sachet de 500 g – 6,80 €
Gingembre ou Curcuma : sachet de 300 g – 6€
Cannelle / Vanille : sachet de 300 g – 7,30€

Chocolat :

Poudre de cacao

aux épices indiennes :

Du cacao en poudre d’excellente qualité revisité et « bousculé »

par les saveurs et arômes extraordinaires de la cannelle,

du curcuma, du gingembre et de la cardamome. Avec du sucre

de coco pour sublimer le tout.

Saupoudreur de 200 g : 4,65 €

http://www.ecoidees.com/

Amanprana

Durablement gourmand, Gula java fin bio.

Du sucre de fleur de coco, proclamé sucre le plus durable par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture.(FAO).
Pot de 460 g : 14,95 €

http://www.amanvida.eu/fr

Guayapi

Delice du Sri Lanka, la sève de kitul bio est un sucrant végétal naturel légèrement caramélisé, délicieux dans les desserts et les boissons.
Bouteille de 325 ml : 12€

http://www.guayapi.com

Aroma zone

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