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Fleury Michon vient de lancer sa nouvelle gamme de charcuteries   » Recette authentique ». Composée de quatre jambons et deux rôtis de porc, elle nous propose de revenir à des saveurs authentiques grâce, notamment , à une cuisson lente.

A l’Italienne
Recette__lItalienne_-_Aux_herbes_-_Fleury_Michon

Avec ce jambon gourmand et subtil , les charcutiers se sont inspirés des classiques de la charcuterie italienne: des tranches très fines, des bouillons avec des herbes et des aromates typiques… Dans le but d’offrir aux papilles une certaine fraîcheur.

Rôti de porc
Recette_Authentique_-_Rti_de_Porc_-_Fleury_Michon

En 1905, chez Fleury Michon on prenait le temps de cuire lentement le rôti dans un bouillon …pour qu’il soit parfumé et tendre à la fois. Aujourd’hui, avec la meilleure viande, le filet de porc ,  la marque le cuit avec des aromates, lentement dans son jus  avant de la rôtir à la broche, pour lui donner un goût encore plus intense.

Authentique
Recette_Authentique__la_Broche_-_Fleury_Michon
Informations
A partir de 2, 99 Euros

 

 

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