Les plantes tiennent salon.

Le salon accueille plus d’un millier de visiteurs dans le jardin du prieuré. Le public y trouvera des grainetiers, des pépiniéristes, des producteurs de légumes, de plants et de plantes  sèches, de plantes aromatiques  et médicinales, de rosiers, des fabricants d’huiles essentielles, un vannier, un fleuriste, un apiculteur, etc.

-Un atelier culinaire visant à réaliser une verrine sucrée à la violette et à la primevère et d’autres petites préparations salées à base de fleurs printanières.

-Il sera aussi question de santé: cultivées, désirées, indésirables ou sauvages… les herbes dites mauvaises peuvent réconforter avec leurs propriétés médicinales. La botaniste  Marie-Aline Queffurus, proposera de les reconnaître, de les distinguer pour mettre de côté les indigestes et  les dangereuses.

-Une conférence sera donnée sur l’évolution des jardins depuis le Moyen-Âge jusqu’au 18ème siècle.

-Les enfants de 6 à 12 ans  pourront apprendre à reconnaître les fruits, les fleurs et les légumes du jardin.  Dégustations de nombreuses saveurs,  réalisations  de portraits sous formes de fruits et de légumes,ainsi que collages et  coloriages seront au rendez-vous.

-Au delà, ce sera l’occasion de flâner pour les familles dans Souvigny, cité clunisienne qui s’est développée autour d’un des plus grands prieurés  médiévaux.

Un peu d’histoire:

L’Église Saint-Pierre Saint-Paul abrite les chapelles funéraires des ducs de Bourbon et le tombeau des Saints Mayeul et Odilon, respectivement 4ème et 5ème abbé de Cluny, qui ont contribué à l’essor providentiel de la première capitale du Bourbonnais. Les bâtiments monastiques avec le jardin du Prieuré, les musées et les maisons du XVIIe et XVIIIe siècles, formant l’ancien cœur de la cité, viennent compléter la richesse patrimoniale de Souvigny.